Garbanzos

Origen: Argentina

Los garbanzos pertenecen a la familia de las leguminosas. Tienen un porcentaje de hidratos de carbono mayor al resto de las legumbres. También tienen proteínas y fibra, y son una fuente importante de vitaminas: ácido fólico, vitamina B3, B1 y B2, todas ellas necesarias para la correcta producción de energía. Su contenido en hierro los hace ideales para aquellas personas que sufren de anemia. Combaten el cansancio, controlan la tensión arterial, aceleran la digestión y fortalecen los huesos.

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